Indonésie : escapades à Bali (Kuta, Canggu, Ubud et Jatiluwih)

Indonésie : escapades à Bali (Kuta, Canggu, Ubud et Jatiluwih)

On est arrivés « un peu en avance » à l’aéroport de Colombo… à 15h pour un vol prévu à 1h du mat’ … Bon. On était loin du « quart d’heure » de sécurité. Mais la logistique des trains et bus au Sri Lanka nous y a forcé. Du coup l’attente fut longue et pas très agréable. Mais ça nous a permis de finir tous nos articles sur le Sri Lanka comme vous l’avez sans doute remarqué ;) Notre étape à Singapour a été…

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Bilan et impressions sur le Sri Lanka

Bilan et impressions sur le Sri Lanka

En observant la carte de l’Asie du Sud, on aperçoit une île en forme de larme à 31 kilomètres au sud-est de l’Inde dans l’océan Indien. C’est le Sri Lanka. Connu sous le nom de Ceylan jusqu’en 1972, elle reprend son nom d’origine Sri Lanka qui signifie en cinghalais, « île resplendissante ». Le Sri Lanka a longuement été ignoré par les touristes à cause d’une guerre civile de 25 ans entre la population tamoule au nord et sri-lankaise au sud. Puis,…

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Les saveurs épicées du Sri-Lanka

Les saveurs épicées du Sri-Lanka

La cuisine sri-lankaise est l’héritière des différentes influences qui ont façonné l’histoire du pays. L’influence culturelle majeure étant évidemment celle de l’Inde. Partout où nous sommes allés, les marchés regorgent de fruits incroyables et délicieux : les coconuts royales ou king coconuts (dont on boit le jus sucré et dont on racle la chair gluante), les mangoustans, les ramboutans, les anones (appelés aussi corossol ou guanabana), la papaye, la mangue, le melon, l’ananas, la banane, la pastèque, l’avocat, le fruit de…

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Sri Lanka : à la découverte des plages du Sud

Sri Lanka : à la découverte des plages du Sud

Tangalle la désertée La procédure se ressemble à chaque « déménagement » : on réserve une chambre sur « booking » la veille, avec annulation gratuite, jusque 18h le jour même, une petite « valve de sécurité » (certains diraient un « quart d’heure » – private joke). On prends le bus vers notre nouvelle destination, et là on lance l’application « Maps.me » pour aller de la gare de bus à l’hôtel / guesthouse, souvent à pied (malgré les invitations pressantes des chauffeurs de tuk-tuk). Ce jour là, à la…

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Safari au parc national d’Udawalawe

Safari au parc national d’Udawalawe

C’est sous la pluie que nous avons quitté Ella et sous la pluie que nous sommes arrivés à Udawalawe. La route pour revenir vers les terres basses est plutôt serpentée, mais pas de mal de transport pour autant (ouf). Julien a cependant un peu mal vécu le trajet car le contrôleur du bus nous a délibérément menti sur la destination qui nous attendait, juste pour avoir sa course. Il y avait deux itinéraires possibles, nous on voulait faire Ella –…

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De la ville sacrée de Kandy aux plantations de thé de Ella

De la ville sacrée de Kandy aux plantations de thé de Ella

Kandy, la sacrée On avait encore la tête sous les cocotiers quand le chauffeur du bus a allumé sa radio à Trincomalee. Deux grosses enceintes fatiguées se sont mis à cracher une musique rythmée (genre mélange de créole et de musique indienne). Avec 5h30 de bus devant nous, on a sorti les boules quies. Le chauffeur, Hindu, a pris soin de bénir son bus en dessinant des svastikas (« croix gammées ») sur le pare-brise. On a tendance à oublier l’origine de…

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Nos premiers pas au Sri Lanka : le « triangle culturel » et la plage de Trincomalee

Nos premiers pas au Sri Lanka : le « triangle culturel » et la plage de Trincomalee

Tous les voyageurs semblent unanimes sur le fait que Colombo, la capitale du Sri Lanka, ne vaut pas le détour. Fraichement débarqués de l’aéroport tard dans la soirée, qui se trouve en fait à Negombo, nous restons sur place juste pour la nuit, et partons directement vers le « triangle culturel » dans le centre du pays le lendemain dès le petit matin. Première destination : Dambulla. Il y a tellement d’options pour visiter les villes du « triangle culturel » (Anuradhapura, Dambulla, Sigiriya, Polonnaruwa)…

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Notre aperçu de la cuisine pékinoise

Notre aperçu de la cuisine pékinoise

Nous sommes arrivés en Chine en nous disant : à nous les dumplings et le canard laqué ! Déjà, il faut bien se dire que ce que nous appelons cuisine chinoise en Europe n’a pas grand chose à voir avec ce que l’on trouve à Pékin ! (pour le reste de la Chine on ne peut pas vous confirmer) Pas de rouleaux de printemps frais, pas de porc à l’aigre douce, pas de nems, pas de riz cantonais… Beaucoup de choses sont frites,…

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On a « fait » le mur !

On a « fait » le mur !

Avec 6.259,6 km de murs subsistant (sur les 21.196,18 km de longueur totale), il y a plusieurs options pour visiter la grande muraille de chine. Il y a des sites très touristiques, d’autres moins, et des sections « vierges ». Après différentes recherches pour y aller par nous-mêmes, nous avons capitulé face au risque d’arnaque dans les transports, au fait que nous ne parlons pas du tout chinois et que les chinois ne parlent pas anglais et à la « dangerosité » annoncée de…

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Pékin, 7 jours d’arrêt !

Pékin, 7 jours d’arrêt !

Premières sensations en descendant du train à Pékin, terminus de notre périple en transsibérien / transmongol : « il fait chaud ! » ; « Pas tant de monde que ça sur le quai de la gare, tiens ! » ; « Contents d’être enfin arrivés ! ». Ce n’est qu’en sortant de la gare qu’on a pris la pleine mesure de ce qui nous attendait… Une place noire de monde. Des queues de malades à des guichets écrits que en chinois. On s’est mis en tête de trouver le métro, mais…

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La cuisine Mongole

La cuisine Mongole

La Mongolie étant une société basée sur l’élevage, la majorité de la nourriture provient des animaux (la vache, la chèvre, le mouton, le cheval, et le chameau), que ce soit pour leur viande, leur gras ou les laitages qu’ils produisent. C’est donc un régime haut en calorie et graisse, ce qui rend les Mongols capables de résister aux températures extrêmes de l’hiver. Pendant les mois d’été, les Mongols mangent traditionnellement très peu de viande (sinon de la viande salée ou…

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A la rencontre des nomades de Mongolie

A la rencontre des nomades de Mongolie

6h50, dimanche 23 juillet, nous débarquons du transmongol à Oulan-Bator. Notre guide (Byamba) nous attend sur le quai de la gare, c’est rassurant mais aussi très bizarre d’être pris en main, nous qui aimons notre liberté à découvrir les choses et à crapahuter. Nous voulions initialement faire un trek à cheval, mais par manque de temps nous avons décidé de faire une immersion dans une famille nomade (nous sommes donc passés par une agence). Découverte de Oulan-Bator Direction l’hôtel (une…

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De Irkoutsk à Pékin à bord du transmongol

De Irkoutsk à Pékin à bord du transmongol

De Irkoutsk à Oulan-Bator Il est 6h45, nous venons d’arriver à la gare d’Irkoutsk. Nous réglons notre taxi au prix local (200 roubles), une aubaine car le prix touriste peut monter à 1000 roubles et plus… Notre train est à 3h12 heure de Moscou, donc 8h12 heure locale. Nous embarquons dans le train N°4, dit « transmongol » (nous on utilise le terme transmongolien mais c’est un anglicisme) car il effectue la liaison directe entre Moscou et Pékin via la Mongolie (7,621…

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La magie du lac Baïkal

La magie du lac Baïkal

Cap sur Olkhon, la plus grande île du lac Baïkal (71 km de long), que les Russes surnomment la « Perle de Sibérie ». On nous avait annoncé « 5 ou 6 heures » de trajet en minibus pour aller d’Irkoutsk à Khouzhir, la ville principale sur l’ile. Nous sommes donc partis pour un périple de plusieurs heures en mini-bus, non sans appréhension pour Elise (le mal des transports !). Après une heure de retard qui semble ne soucier personne, nous faisons récupérons au grand…

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De Moscou à Irkoutsk dans le mythique Transsibérien

De Moscou à Irkoutsk dans le mythique Transsibérien

Quelque part entre Omsk et Novossibirsk, au deuxième jour de notre voyage, il est 17h55, heure de Moscou. Julien griffonne, Elise prends des notes. On a franchi l’Oural, 2 fuseaux horaires, et parcouru un peu plus de 3000 kilomètres. C’est notre deuxième jour (et deuxième nuit) à bord du Rossiya, le train effectuant la liaison Moscou – Vladivostok (9,289 km) en 7 jours. On est dans le Transsibérien ! Nous avons passé tellement de temps à préparer notre trajet, lu tellement…

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Moscou (sous la pluie)

Moscou (sous la pluie)

Bon pour le titre on avait hésité avec « Moscou-cou » (en lien avec Dubaï-bye), mais on s’est dit que ça faisait deux mauvaises blagues d’affilée ;) Arrivée Premier contact avec Moscou : « Ah tiens, y’a pas la traduction en anglais ici ». Et oui, on s’était habitué, dans le métro de Saint-Petersbourg, à avoir les traductions sur les panneaux. La faut déchiffrer le cyrillique. On choisit un guichet « english spoken ». Niet. On prends quand même nos billets, et on file vers notre auberge. Là-bas…

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A la découverte des spécialités russes

A la découverte des spécialités russes

Quand vous êtes dans un pays inconnu, tôt ou tard vous devrez goûter le repas local ! Voici ce que nous avons testé en Russie. A Saint-Petersbourg et Moscou… Les blintchiki Nous avons testé blintchiki à plusieurs reprises : ce sont des crêpes sucrées ou salées, et c’est très bon avec une bonne bière russe. Les Syrniki Ce sont des galettes de fromage blanc russes assez denses. La consistance est assez similaire à celle des gâteaux de fromage blanc. A manger tiède…

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Nos nuits blanches à Saint-Petersbourg

Nos nuits blanches à Saint-Petersbourg

Arrivée Petit choc de température en arrivant à Saint-Petersbourg depuis Dubaï. Passer de 40° à 12°, ça se ressent… A première vue la ville parait très grande (et c’est véridique ! 1439km² ! C’est 10 fois plus grand que Paris.) et une carte de métro pour les 5 jours à venir nous semble être la meilleure option. Nous avons lu également qu’il pleuvait beaucoup, même et surtout durant l’été. Le métro est donc incontournable. Fort heureusement, nous avons eu un temps nuageux…

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Dubaï-bye

Dubaï-bye

Dubaï. Un sacré détour dans notre périple vers Saint-Petersbourg, étape « imposée » par le forfait de billet « tour du monde » que notre agence nous a proposé. Débarqués frais comme des gardons à 8h (surtout Elise), on a posé les sacs à la consigne et on est partis pour 12 heures de visite ! Mais voila, une fois dans le métro, on s’est vite rendus compte que le « centre ville » est immense. Premier arrêt à la tour Burj Khalifa. Mais pour y accéder,…

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C’est parti mon kiki !

C’est parti mon kiki !

Voila, après 15 mois de préparation et d’attente, nous y sommes. Sur le quai de la gare de Caen nous avons du mal a réaliser que c’est « déjà » le départ… Et puis voila, les portes se ferment et le train part pour nous emmener vers des pays que nous ne connaissons pas du tout et où tout est à découvrir. Nous sommes entre excitation de l’aventure, appréhension de l’inconnue et tristesse de quitter ceux que nous aimons et que nous…

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