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Mois : avril 2018

35 jours en Argentine : bilan, itinéraire et impressions

35 jours en Argentine : bilan, itinéraire et impressions

Nous avons passé 35 jours en Argentine, de Buenos Aires à Salta en passant par la Patagonie et les Chutes d’Iguazu. C’est assez court (étant donnée la taille du pays) mais nous avons profité à fond de ce pays incroyable, aux paysages et climats si diversifiés ! Bon, c’est la quatrième fois depuis la Birmanie, l’Australie et la Nouvelle-Zélande qu’on conclut par un « coup de cœur », mais oui l’Argentine le mérite vraiment. Des grands espaces, plein de parcs naturels et de…

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La gastronomie, pierre angulaire de la culture Argentine

La gastronomie, pierre angulaire de la culture Argentine

La gastronomie s’impose en Argentine comme l’une des pierres angulaires de la culture. La cuisine argentine est un savant mix de saveurs européennes, créoles et indigènes. Il faut savoir que les restos sont globalement chers si on décide de manger de la bonne viande. Mais on s’en sort correctement avec un généreux plat de pâtes ou si on s’en tient aux classiques de la cuisine locale. En outre, même les établissements les plus modestes ne lésinent pas sur la quantité….

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Road-trip autour de Salta : paysages grandioses et bonne humeur !

Road-trip autour de Salta : paysages grandioses et bonne humeur !

Dès notre arrivée à Salta depuis Iguazu, nous avons noté le changement de région. Nous sommes désormais bien proche des Andes et cela se voit ! Les visages sont plus typés, on se croirait déjà en Bolivie ou au Pérou. Salta, « La Linda » Le centre ville de Salta n’est pas bien grand, mais bien plus actif que celui de Mendoza. Cependant, rien de vraiment exceptionnel, si ce n’est sa place du 9 juin. Nous avions un appartement avec chambre et cuisine,…

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Immersion aux colossales chutes d’Iguazu

Immersion aux colossales chutes d’Iguazu

Direction le Nord-Est de l’Argentine ! Après notre tour de la route des vins à Mendoza, nous avons troqué pour quelques jours les grandes plaines désertiques pour la forêt tropicale luxuriante, à la frontière avec le Brésil et le Paraguay ! Un petit détour de quelques milliers de km C’est lorsque l’on se confronte aux durées de transport en bus qu’on se rend mieux compte que l’Argentine est le 8ème pays au monde par sa superficie (derrière l’Inde et devant le Kazakhstan)….

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Bienvenido à Mendoza, capitale des vins argentins !

Bienvenido à Mendoza, capitale des vins argentins !

C’est par bus de nuit que nous avons rejoint Mendoza depuis Valparaiso, au Chili. Étonnant pour nous, car le passage de le frontière entre le Chili et l’Argentine (et vice et versa), se fait normalement de jour. Nous partons donc à 21h de Valparaiso. La route est assez sinueuse jusque la frontière mais nous essayons au mieux de dormir. Pas évident avec les vieilles suspensions du bus ! On peut presque sentir chaque cailloux sur la route… Bon on exagère un…

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Valparaiso, la belle miséreuse

Valparaiso, la belle miséreuse

Nous sommes arrivés à Valparaiso de nuit depuis Santiago et avons eu le droit à un superbe spectacle des maisons éclairées sur la colline. Par contre, notre enthousiasme est vite redescendu lorsque nous avons rejoint notre auberge à pied depuis le terminal… Nous avons traversé une ville très agitée, bruyante et sale… Pas trop rassurés non plus par les nombreuses histoires sur l’insécurité de la ville qu’on avait entendu ici et là. On s’est même demandé si nous avions bien…

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Santiago du Chili et l’histoire du pays

Santiago du Chili et l’histoire du pays

Nous sommes arrivés à Santiago depuis Pucón au petit matin, via un bus de nuit. En arrivant au terminal à 6h30, difficile d’avoir une super vision de la ville. Comme notre auberge est à 20-30 minutes de marche de là, nous partons à pied, en traversant des rues pas très accueillantes. Nous avions prévu de passer deux jours et une nuit à Santiago. Nous n’avions pas eu d’échos très positifs sur la ville, du coup nous ne nous sommes pas…

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La Patagonie c’est fini, à Pucón au Chili

La Patagonie c’est fini, à Pucón au Chili

Après une nouvelle journée de bus depuis Bariloche, et un nouveau passage à la frontière (où Julien s’est fait grondé par une douanière, car il avait « oublié » de jeter une pomme alors qu’il avait indiqué qu’il n’avait pas de fruit avec lui…oulala), c’est sous la pluie que nous sommes arrivés à Pucón, au Chili. Impossible de voir le paysage autour, les vitres du bus sont recouvertes de buée ! Surprise surprise donc. Comme il fait déjà nuit, nous remettons notre visite…

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Bariloche, un petit goût de Suisse en Argentine

Bariloche, un petit goût de Suisse en Argentine

San Carlos de Bariloche (ou Bariloche pour les intimes) est une petite ville bordée de lacs et de montagnes, au Nord de la Patagonie argentine, en plein cœur du Parc National de Nahuel Huapi. C’est aussi la région des grands lacs au milieu des montagnes aux versants enneigés. Avec ses chalets, ses restaurants de fondue savoyarde et ses pins qui sentent bon, on dit que la ville ressemble à Genève. Possible, nous n’y sommes jamais allés, mais c’est vrai qu’il…

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El Chalten et le mythique Fitz Roy en Patagonie Argentine

El Chalten et le mythique Fitz Roy en Patagonie Argentine

En quittant le Parc National Torres Del Paine, nous avons retrouvé le soleil. Une journée à la météo magnifique, que nous devrons passer dans le bus… Départ à 7h30 de Puerto Natales pour repasser par El Calafate, puis enfin rejoindre El Chalten. De nouveau, passage des deux frontières, mais cette fois-ci avec d’autres bus devant nous, encore plus long qu’à l’aller ! La route entre El Calafate et El Chalten est vraiment magnifique ! Tout le long, nous avons une belle vue…

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