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Étiquette : Vin

La gastronomie, pierre angulaire de la culture Argentine

La gastronomie, pierre angulaire de la culture Argentine

La gastronomie s’impose en Argentine comme l’une des pierres angulaires de la culture. La cuisine argentine est un savant mix de saveurs européennes, créoles et indigènes. Il faut savoir que les restos sont globalement chers si on décide de manger de la bonne viande. Mais on s’en sort correctement avec un généreux plat de pâtes ou si on s’en tient aux classiques de la cuisine locale. En outre, même les établissements les plus modestes ne lésinent pas sur la quantité….

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Road-trip autour de Salta : paysages grandioses et bonne humeur !

Road-trip autour de Salta : paysages grandioses et bonne humeur !

Dès notre arrivée à Salta depuis Iguazu, nous avons noté le changement de région. Nous sommes désormais bien proche des Andes et cela se voit ! Les visages sont plus typés, on se croirait déjà en Bolivie ou au Pérou. Salta, « La Linda » Le centre ville de Salta n’est pas bien grand, mais bien plus actif que celui de Mendoza. Cependant, rien de vraiment exceptionnel, si ce n’est sa place du 9 juin. Nous avions un appartement avec chambre et cuisine,…

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Bienvenido à Mendoza, capitale des vins argentins !

Bienvenido à Mendoza, capitale des vins argentins !

C’est par bus de nuit que nous avons rejoint Mendoza depuis Valparaiso, au Chili. Étonnant pour nous, car le passage de le frontière entre le Chili et l’Argentine (et vice et versa), se fait normalement de jour. Nous partons donc à 21h de Valparaiso. La route est assez sinueuse jusque la frontière mais nous essayons au mieux de dormir. Pas évident avec les vieilles suspensions du bus ! On peut presque sentir chaque cailloux sur la route… Bon on exagère un…

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Australie côte-Est : le Parc National de Girraween et les Queen Mary Falls

Australie côte-Est : le Parc National de Girraween et les Queen Mary Falls

Le Parc National de Girraween Nous avons décidé d’outrepasser la « Gold Coast » et sa ville « mythique » de Surfer Paradise (trop de bitume à notre goût) et plutôt de revenir dans les terres pour aller au Parc National de Girraween, en redescendant vers Sydney.  Celui-ci est situé sur la « Granite Belt » dans le Queensland, à 260 km au Sud-Ouest de Brisbane. Sa limite Sud est la frontière entre le Queensland et le New South Wales. Il est jumelé avec le parc…

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