Indonésie
Un passage très étroit dans une rizière de Canggu. Le passage servait aussi pour les motos ! Dans les deux sens…
La plage de Canggu
La plage de Canggu
Coucher de soleil depuis la plage de Canggu
Au royaume du Surf et du reggae…
A l’aéroport de Denpasar
Rizière près de Canggu
Dans la piscine de l’hotel
L’essence, vendue à la pompe ou dans des bouteilles de vodka
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Les deux frangins aux rizières de Tegalalang
Sur le scooter…
Visite du temple Tirta Empul, sarung pour tout le monde !
Les piscines d’eau sacrée du temple de Tirta Empul (ici la deuxième piscine, sur la droite)
Piscines d’eau sacrée au temple Tirta Empul (première piscine, sur la gauche)
Scuplture – Tirta Empul
Scuplture – Tirta Empul
Carpes Koï au temple Tirta Empul
Le scooter, principal moyen de locomotion
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Vue le riz : pour info, l’eau n’est pas nécessaire pour faire pousser le riz, mais sert uniquement à lutter contre les parasites
Rizières de Tegalalang
Elise aux rizières de Tegalalang
L’équipe au complet aux rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang
Rizières de Tegalalang, un paysan prends soin de sa parcelle
Elise et Julien devant l’une des portes du temple de Tirta Empul
Des fidèles se purifient sous l’une des 13 trompes alimentant les piscines
Des fidèles durant le rituel de purification, apportant des offrandes
Bassin d’où émergent les sources sacrées (avec des reliques présentes dans le bassin)
Sur le fond du bassin, le sable noir semble « bouillir »: c’est le point de sortie des sources
Bassin d’où émergent les sources sacrées (avec des reliques présentes dans le bassin)
Des moines font la pause
Hotel à l’intérieur du temple de Tirta Empul
Bassin avec d’énormes carpes Koï – habituées à être nourries par les touristes, elles rappliquent dès qu’on s’approche du bord
La sortie du temple : un grand marché de souvenirs
Magnifique vue depuis le point d’entrée vers les rizières
Vue depuis de l’autre versant, ou l’on aperçoit la multitude de commerce installés au niveau du point d’entrée
Panorama des rizières de Tegalalang
Panorama des rizières de Tegalalang
Rizières de Jatiluwih
Une femme en train de s’occuper de sa parcelle, Rizières de Jatiluwih
Sculptures dans des noix de coco
Les vaches servant à préparer la terre sont gardées dans des cabanes à l’intérieur des rizières
Un héron, rizières de Jatiluwih
Au sein des rizières, la présence religieuse n’est jamais loin
Vue sur les terrasses à perte de vue
Paysans travaillant dans une parcelle
Miroirs d’eau dans les rizières de Jatiluwih
Une plante tropicale aux feuilles rouges devant une rizière, Jatiluwih
Un épouvantail, rizières de Jatiluwih
Rizières de Jatiluwih, et les montagnes au loin
Rizières de Jatiluwih
Des plants de riz dans une rizière
Les terrasses
Impressionant travail de sculpture de la terre et d’irrigation
Un paysan et son chien, rizières de Jatiluwih
Rizières de Jatiluwih
Clément en pleine photo
Elise et Julien, rizières de Jatiluwih
Le bas des terrasses de Jatiluwih
Panorama des rizières de Jatiluwih, avec les montagnes en arrière plan
Panorama des rizières de Jatiluwih
Panorama des rizières de Jatiluwih
Les tours (« meru ») du temple de Ulun Danu Bratan
Vue sur le lac depuis le temple
Les nuages envahissent la scène
Sculpture à l’extérieur du temple
Les tours (« meru ») du temple de Ulun Danu Bratan. Les pieds immergés dans l’eau du lac, ces meru comportent un nombre différent de toits (toujours impair), selon l’importance du dieux concerné. Le maximum est 11 toits.
Les tours (« meru ») du temple de Ulun Danu Bratan
Les tours (« meru ») du temple de Ulun Danu Bratan
On distingue à peine les tours à travers les nuages
La porte principale du temple
Des « luwak » (civettes) en cage dans une « plantation » de café
Des « luwak » (civettes) en cage dans une « plantation » de café
Le café balinais, servi moulu directement dans la tasse
Selfie lors de la dégustation
Sélection de boissons lors de la dégustation
Différents chocolats lors de la dégustation (le meilleur était celui à la vanille)
Alcools locaux : Arak et vin
Luwak enfermé
Déjections de luwak, qui inclue dans son régime des grains de café
Grain de cafés après la ceuillette
Déjections de luwak contenant des grains de café
Grains de café « luwak » nettoyés
Grains de café « luwak » torréfiés
Torrefaction des grains de café, « à l’anciennne »
Sources chaudes de Belulang
Sources chaudes de Belulang
Elise dans le bassin des sources chaudes de Belulang
Des locaux sous les douches chaudes des sources de Belulang. Le souffre et le fer présents dans l’eau laissent les couleurs visibles sur les murs
Elise et Julien au pied du Mont Batur. Il est 4h15
Premières lueurs de l’aurore durant l’ascension du Mont Batur
Le ciel rougit à l’approche du soleil
Vue sur le lac
Les nuages envahissent le paysage
Le soleil continue de monter, et nous aussi
Vue sur le ciel rougeoyant
Julien au sommet
Le soleil effleure l’horizon
Les heureux aventuriers
Elise et Julien à contrejour 😉
Le soleil, désormais entièrement levé, avec le Mont Rinjiani au loin
Julien, fatigué mais content
Les singes au bord du cratère
Le soleil dans les nuages
Selfie au Mont Batur
Le cratère
La plaque du Mont Batur
Julien pose devant le cratère
Le drapeau indonésien
Le chemin : de la poussière, et des roches qui roulent sous les pieds. Il faut se méfier à la descente !
En bas de la descente principale, de jour
Guirlande de lampe torches sur l’ascension du mont Batur
Le ciel rougeoyant derrière les nuages
Elise et Julien (et de nombreux touristes) au sommet
Elise au sommet
Vue depuis le sommet du « sunrise view point » en contrebas (il faut zoomer pour voir les gens)
Ca y est ! Il est levé !
Le soleil presqu’entièrement visible
Elise admire le paysage
Elise vous fait des « mini coeurs » avec ses doigts
Au loin, le Mont Rinjiani
Elise aime le soleil !
Méfiez vous de ce macaque crabier, qui semble si mignon… En un clin d’oeil, lui ou l’un de ses 10 semblables vous prendra votre gouter
Des vapeurs chaudes émergent des entrailles du volcan
L’office des guides du Mont Batur
Vue de jour sur le Mont Agung et sur la coulée de lave à droite
Aurore rougeoyante depuis le Mont Batur
Le ciel rougit à l’approche du soleil. Au premier plan, le Mont Agung, au loin, le Mont Rinjiani
Le soleil est levé, vue depuis le Mont Batur
Vue large du cratère du Mont Batur
Baignade à Amed
Prêt pour le « snorkling »
Julien a même mis ses palmes !
A Amed, sur la plage de Jemeluk, on peut trouver sous l’eau un petit temple (et des statues, mais on ne les a pas trouvé)
Des coraux et poissons ont élu domicile sur le temple
Clément en pleine descente vers le temple (dont la pointe est à 2 – 3 m de fond à marée haute)
Clément à coté du temple
Coraux, plage de Jemeluk, Amed
Un « pufferfish », Jemeluk, Amed
Un « sweetlips » (en français gaterins ou diagrammes) à Jemeluk, Amed
Julien fait son poisson autour du temple immergé à Jumuluk, Amed
Julien en remontée vers la surface
Elise en plongée à coté du temple immergé
Elise devant le temple immergé
Elise et Julien tentent de synchroniser leur plongée pour la photo, avec plus ou moins de succès !
Une étoile de mer bleue (Linckia laevigata), Jemeluk, Amed
Coraux, Jemeluk, Amed
Coraux, Jemeluk, Amed
Un « pufferfish » (Tetraodontidae) ou alors un « boxfish » (Ostraciidae)
Coraux, Jemeluk, Amed
Une autre forme de « sweetlips » ?
Nuée de poissons, Jumuluk, Amed
Petits poissons au bleu magnifique… Difficile de les approcher
Vue sur les coraux et les poissons nageant au dessus
Vue sur les coraux et les poissons nageant au dessus
Un poisson se cachant dans les rochers
Corail vert dessinant des formes géométriques
Un « lion fish » (en français Ptérois).. Attention aux épines, elles sont vénimeuses !
Probablement un poisson péroquet
Coraux à Jumuluk, Amed
Vos trois aventuriers autour de jus de fruits lors de leur arrivée à Amed
Une des plages d’Amed
De jeunes enfants sur la plage, demandant de l’argent « pour leur école » ou vendant des souvenirs
Elise en pleine lecture sur la plage, entre deux séances de snorkeling
Julien en pleine lecture sur la plage
Méthode locale de production de sel: dans des troncs (on présume de cocotier)
Production locale de sel
Lever de soleil depuis notre balcon, face à la mer…
A l’horizon, le haut de la sphère du soleil émerge depuis l’océan
Lever de soleil
Lever de soleil sur la plage de Jumuluk, Amed
Deux enfants prêts à aller à l’école, scène du matin dans notre guesthouse
Puis les passagers embarquent sur le fastboat, sous l’oeil d’un policier (pourtant peu présents dans ce coin de l’île)
Au revoir Bali ! C’est parti vers Gili Air
L’astre derrière les arbres
Lever de soleil
Vue sur la plage de Jemeluk, depuis le haut cette fois !
Chargement de notre « fast boat » à destination de Gili Air, d’abord les bagages…
Arrivée à Gili, finalement très proche de l’île de Lombok (qu’on voit ici en photo)
Ju & Li, lors de leurs 4ème et dernière plongée de leur formation « open water ». Tout est OK !
La vue depuis la plage, vers Lombok
Ici, pas de voitures ! Des vélos, scooters électriques, et des charrettes
Posés sur la plage, dans une petite cahute fournissant une ombre providentielle…
Elise barbote dans une poche d’eau. A marée basse, il faut marcher (sur des rochers) sur 100 mètres avant de trouver du fond
Gili Air
Sur Gili Air, pas grand chose à faire si ce n’est se relaxer !
La mer à marée basse
La mer à marée basse
La mer à marée haute
Gili Air
Un vendeur de glace
Elise et Julien les pieds dans l’eau !
Gili Air
Chauffeurs de charrettes
Rangée de taxi locaux
Quand le vent se lève, l’océan prends de nouvelles couleurs
Un bateau partant vers le large
Scène de vie sur la plage du port, à la tombée du jour
Le soleil illumine les plages de la côte Est de Gili Air
Un pêcheur à Gili Air
Fin de journée à Gili Air
Décidemment, on adore la balançoire !
We love Gili Air
La descente du fastboat
La descente du fastboat
Dans le centre de l’ile, des terrains parfois déserts accueille un peu de bétail
Les chemins du centre de l’ile
Ici aussi on brule les déchêts
v
Peinture sur store
Marché de Ubud
Fruits indonésiens : le durian en haut et le salak ou fruit serpent au milieu
Restructuration des stands – Marché de Ubud
Stand d’epices – Marché de Ubud
Ce qu’il reste des poissons à 8h30 – Marché de Ubud
Descente vers les sous-sols – Marché de Ubud
Femme au Marché de Ubud
Légumes indonesiens – Marché de Ubud
Piment / Chili ! – Marché de Ubud
Salak ou fruit serpent
Epices et condiments pour nos plats
Julien et Clément prêts à démarrer !
Notre Chef de cuisine, souriant et drôle !
On emince les échalottes…
On pile les condiments…
On écrase les cachouètes
ça c’est un gros pilon !
Ca frémit, ça sent bon 🙂 A gauche : poulet sauté aux légumes et épices A droite : sauce satay
Cuisson des brochettes du poulet satay
Balinese fried noodle
Ayam bumbu bali
Chicken Satay
Chicken soup
Sambol
Plats de la team Elise
Pepes Ikan
Kolak Pisang
Pétales de fleurs pour les offrandes – Marché local de Ubud
3 sortes de noix de coco, et des supports pour les offrandes fabriqués en feuilles de babaniers – Marché de Ubud
Les mets que l’on peut retrouver au petit déjeuner : Dans les feuilles de bananier, c’est du riz collant sucré appelé sticky rice…un délice ! – Marché de Ubud
Marché de Ubud
Notre chef cuisiner/guide tenant une courgette à peau de crocodile – Marché de Ubud
Stand de bananes. Et elles sont toutes mures à point ! Marché de Ubud
Elise au top seule sur son stand
On coupe les légumes…
Julien concentré sur son poulet
Elise gère ses casseroles des deux mains !
Plats de la team Julien et Clément
Un chapelet de feuilles de bananiers tressées pour faire des offrandes
Fruits du marché à Ubud
Aubergines
Oranges
Papayes
Lemongrass, en français citronnelle
Fruits du dragon
Mangoustans
Thé au gingembre
Deux préparations : épices du « bumbu bali », pâte de cacahouettes pour la sauce Satay
« Petit » cadeau de Clément à son arrivée !!
Nasi Goreng
Soupe de Nouilles au poulet
Banana fritters ou Pisang Goreng
Sélection de boissons lors de la dégustation
Alcools locaux : Arak et vin
Curry de poisson
Nasi Campur
Bubur injin (riz noir au lait de coco)
Dadar gulung (crêpes à la noix de coco)
Urap Urap
Gado Gado
Plecing Kangkung
Martabak
Martabak
Balinese Kofi (enfin ce qu’il en reste une fois bu)
Bière Bintang
Stand de boulettes cuites à l’eau
Olah Olah
Jus d’avocat et chocolat
Pad Thai
Cordon bleu de porc mais sans fromage
Dadar gulung (crêpes à la noix de coco)
Tipat cantok
Warung
Nasi Campur
Scramble pancake
Clément avant la plongée
Ju & Li sur le bateau avant les plongées
Concentration ultime de Clément
Elise sous l’eau
Julien sous l’eau
Embarcadère à Gili Air
Sur le pont du fastboat
Rochers aux abords de Padang Bay
Premières vues sur Nusa Lembongan et sa mangrove
La mangrove de Nusa Lembongan vue à marée basse
La falaise de « Devil’s tear », et son souffle produit par les vagues
Julien au Devil’s tear
Les vagues viennent se fracasser sur les rochers. C’est encore plus impressionnant à marée haute !
Elise et Julien posent devant le Devil’s tear
Le pont jaune qui relie les deux îles
Julien à « Blue Lagoon »
Les falaises autour de Blue Lagoon
Rocher à Blue lagoon
La plage de « Blue Lagoon »
Elise et Julien au Sunset point
Coucher de soleil
Coucher de soleil
Mangrove, Nusa Lembongan
Notre pêcheur/guide dans la mangrove
Minuscules crabes bleus dans les racines de la mangrove
Racines dans la mangrove
La mangrove vue de l’extérieur
Magnifique plage sur le nord de l’île
Accident de la route ! Elise s’est enfoncé un clou rouillé dans la tong ! Plus de peur que de mal…
Deux garçons sur la plage, vendant des cailloux pour faire des ricochets. Lors de la photo, un des gamins fait ce geste déplacé…
La plage, entre nuages menaçants et mer turquoise
Raie Manta
Raie Manta
Raie Manta. Si vous regardez bien, vous en verrez deux 😉
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Le souffle créé par les vagues à Devil’s Tear
Dream Beach. Hors cadre, sur la gauche : un énorme hôtel avec piscine
Clément sur les falaises à Blue Lagoon
Un piton rocheux à Blue Lagoon
Panorama de la plage de Blue Lagoon
Panorama du coucher de soleil, Nusa Lembongan
Les arbres dans la mangrove
Les arbres dans la mangrove
Mangrove, Nusa Lembongan
Requin bambou
Elise et Julien dans la mangrove
Plage nord de Nusa Lembongan
Un bateau amarré à la page
Entre nuages menaçants et mer turquoise
Porte du temple de Titra Empul
Décoration d’une maison dans un complexe traditionnel balinais
Statue de Ganesh, dieu éléphant de la sagesse, à l’intérieur d’un complexe de maison balinais
Spectacle de danse Lelong
Danseuses et leurs costumes
Danseur en herbe – impressionnant !
Danseuses lors d’un spectacle de danse Lelong
Danseuse
Sculptures dans des noix de coco
Sculpture au temple du lac Beratan
Entrée d’un complexe balinais
Entrée d’un complexe, Changgu
Offrandes posées sur la chaussée
Offrandes déposées le matin (et rapidement piétinées par les passants)
Photo de balinais en habits traditionnels, sortant d’un temple en scooters. Notez les offrandes écrasées aux pieds de Julien
Une femme en train de déposer des offrandes – Nusa Lembongan
Deux hommes avec leurs coqs, Nusa Lembongan
Offrandes sur le sol
Parterre d’offrandes, au détour d’une ruelle, à Kuta
Parterre d’offrandes, dans une ruelle de Kuta
Offrande sur le toit d’un taxi !
Offrande à l’entrée d’une maison
Paquets de chips (« krupuk »)
Offrandes sur un hotel au temple Titra Empul
Peinture typique, exposée au musée d’Ubud
Orchestre gamelan
Danse Lelong, devant l’orchestre gamelan
Les jeunes membres de l’orchestre, à la pause
Jeune danseur
Jeune danseur – impressionnant regard !
Jeune danseur – la chorégraphie est complexe, beaucoup de mouvements des mains, des bras, de la tête et des yeux
Danse Kecak, autour de torches
Portrait d’une danseuse
Offrande devant notre chambre d’hotel
Cerfs-volants dans le ciel de Kuta
Cerfs-volants dans le ciel de Kuta
Coqs en cage, photo par SarahTz (https://www.flickr.com/photos/120420083@N05/)
Même dans les hotels il y a des temples !
Cérémonies de crémation à Nusa Lembongan. Le « sarcophage » est à gauche sur la photo
Tombes protégées du soleil par des parapluies (qui ont plusieurs connotations dans la culture balinaise)