Le bánh bao : petite brioche à la viande (bánh signifie « gâteau » et bao, « envelopper »), cuite à la vapeur.
Le dernier jour, sous la pluie avec les ponchos
Enfants sur le bord de la route
Le phò (prononcez « feu ») est sans doute le plat le plus répandu au Vietnam
La ligne de train de la gare d’Hanoï qui traverse la ville
Selfie au col de « Ma Pi Leng »
La tête la première !
Souvent la route est en mauvais état : ici, il n’y a carrément plus de goudron. Il faut alors naviguer sur des grosses pierres saillantes…
Les pics rocheux de la baie
Tout le monde nous salue
La route, au fond d’une vallée encaissée
Les femmes en habits traditionnels lors du marché
Au matin du troisième jour, la bonne humeur malgré la pluie
La vie dans les champs
Un chien laqué
Les déchêts flottant à la surface des eaux
Les pics rocheux en fin de journée
Derrière chaque ile, de nouveaux points de vue
La route, au fond d’une vallée encaissée
Julien en train de faire un panorama
Vue depuis le col de Ma Pi Leng
Panorama de la baie
Une impressionnante falaise
Un sandwich « Banh Mi », par sstrieu (https://www.flickr.com/photos/sstrieu/)
Une rangée de scooter prêts à démarrer à Hanoï
Panorama des maisons flottantes dans la baie
Soupe de nouilles et viande
Heaven’s gate
A l’hôpital à Hanoi, Elise se repose
Paysages
Publicités dans la ville
Le long de la route, de nombreuses cascades d’eau
Une maison flottante
Un bateau dans la baie
Vendeur de rue
Paysages
Travail dans les champs
Les paysages sont magnifiques
Sortes de rouleaux de printemps : pâte de riz avec légumes, vermicelles de riz, herbes fraiches, et au dessus crevette et porc. Dit comme ça, ça a l’air bon, mais c’est ignoble
Elise sous la pluie, la classe avec son poncho !
La carte donnée par QT motorbike. Désolé pour la mauvaise qualité, la carte a vécu et on n’a pas de scanner !
Elise et Julien à la Heaven’s gate
Repos au bord du lac
Le rocher de droite ressemble à une femme de profil (le nez est à gauche, la chevelure vers la droite)
Panorama de la baie
Poissons et fruits de mer au marché local
Coucher de soleil sur les pics rocheux
Bouillon de poulet et légumes, mangé dans le Nord…sans gout malheureusement…
Des femmes regardant des plastrons (qui sont portés devant leurs jupes)
Banh Xeo, par Georges-adrien Carcanis (https://www.flickr.com/photos/g-ad/)
Les paysages de la baie
Des habitants en train de pêcher
Le déjeuner ici se fait dans la rue, sur des petits tabourets
Un sourire pour la route !
Les bourrasques font voler la pluie et quelques branches d’arbre
Goi Cuon, par Ron Dollete (https://www.flickr.com/photos/saucesupreme/)
Transport de marchandises
Paysages
Epices près du marché de Dong Xuan
Un habitant se reposant dans un parc
La route défoncée
Une des trois plages de Cat Ba
Les déchets à la surface
Une jonque traditionnelle, toutes voiles dehors (alors qu’il n’y a aucun vent dans la baie)
Elise rayonnante !
La carte donnée par QT motorbike. Désolé pour la mauvaise qualité, la carte a vécu et on n’a pas de scanner !
Vue de l’autre coté, sur la ville de Cat Ba et le port de pêche
Les paysages sont magnifiques
Un sourire pour la route !
Panorama de la baie
Des enfants lors de notre premier arrêt
Kayak dans la baie
Ici on rame « dans le bon sens », vers l’avant
Montagnes et cascades
Pas de soleil, mais pas de pluie ! La brume sur nos premiers paysages
Parfois la route s’est effondrée : ici en pleines réparations
Un homme se reposant sur le muret qui bordait la route
Les bus « 4 rangée et demi » qu’on a finalement eu
Dans la rue, mélange de tradition et de modernité
Panorama de la Heaven’s gate
Ilot de la tortue, au milieu du lac Hoan Kiem
De nombreuses rizières en terrasse sur les flancs des montagnes
Alcool de riz, par Charlotte (https://www.flickr.com/photos/charlotteinaustralia/)
Des enfants croisés sur la route, gardant des chèvres
De nombreux torrents
Le palais présidentiel
Le passage sous la roche
Dans les rues de Hanoï
Réparation des filets
Ici les enfants aussi travaillent aux champs
Le Bun cha : viande grillée, nouille de riz, herbes fraiches et sauce aigre douce
Les « twin mountains » (ou « boobs moutains »), on vous pointe les tétons 😉
Enfants sur le bord de la route
Vue depuis le col de Ma Pi Leng
Vue sur les pic rocheux de la baie de Lan Ha depuis Cat Ba (« observatoire » de la tour télécom)
Bikers !
Vue sur la vallée
Le travail dans les champs se fait manuellement ici
Julien après la baignade
Piton rocheux dans la baie
Etalage de fruits devant le marché de Dong Xuan
Egg coffee et café au lait concentré, par Michelle Lee (https://www.flickr.com/photos/michellerlee/)
Les hommes sont en noirs et portent le béret
Déchêts flottant à la surface
Réparation des filets
Le bus « 3 rangées » que l’on devait avoir…
Un bateau-poubelle
Panorama
Le road trip commençait bien !
Vue sur la route, qui continue en contrebas
Marché du dimanche à Lung Ho. Les femmes sont habillées tout en couleurs
Vos deux aventuriers sous la pluie d’Hanoï
Les rizières et les montagnes
Les collines en forme de « pain de sucre »
Soupe de potiron
Le lac de l’ouest au coucher du soleil
Fin de journée dans la baie
Selfie au bord du lac !
On profite du soleil rasant
Rizières
Ce rocher ressemble un peu à une vague (sur la droite)
Les paysages « karstiques » de la baie
Elise sur la plage à Cat Ba
Ravito en « bo bun » avant de décoller.
La vue depuis le col « Ma Pi Leng »
La vue depuis le col « Ma Pi Leng »
Un coq, les pâtes accrochées au rétro d’une moto
Un poulet à vendre sur un étalage de rue
Une maison flottante. De nombreux éleveurs de poisson vivent littéralement dans la baie
Un bateau pour la pêche au « lamparo »
Façades à Hanoï
3ème jour, départ de Dong Van. Elise sourit encore un peu !
A Cat Ba, devant la promenade du littoral, de nombreux restaurants flottants (et illuminés) pouvant accueillir de nombreux touristes (mais complètement vides lorsqu’on y était)
Un autre type d’habit traditionnel
Elise dans le kayak, elle ramait pas beaucoup !
Un pêcheur ramant avec les pieds (technique locale)
Fin de journée sur la baie
Epices
Une serveuse en costume traditionnel au café de la Heaven’s gate
Réparation des filets
La vie sur les bateaux du port
Le Nem Ran
Travail dans les champs
Les poissons sont stockés dans des bassines alimentées en air…
Bière vietnamienne
Café vietnamien
Coucher de soleil en amoureux
Le batiment de l’assemblée nationale (arrière plan). Au premier plan, un monument (aux morts ?)
Encore des paysages !
Enfants jouant dans la rue
Julien sur le pont supérieur du bateau de croisière
Les bateaux de croisière au départ de Cat Ba
Parfois la route s’est effondrée : ici en pleines réparations
Ici la vue est époustouflante
Vue époustouflante
Le troisième jour, sous la pluie
vélo-taxis ou « rickshaw »
Les paysages « karstiques » de la baie
Approvisionnement en eau douce ! Le petit bateau à gauche fait sa tournée
Une petite fille joue dans la pluie
Elise dans le bus vers Hanoï…
Elise profite du soleil
Transport de marchandises
Le Bun cha : viande grillée, nouille de riz, herbes fraiches et sauce aigre douce
Les paysages au coucher du soleil
Le petit sentier en bord de côte qui relie les plages à Cat Ba
La tour de la Cité impériale de Thang Long à Hanoï
Paysages
Vue sur le lac de l’ouest (Ho Tay)
Arrivé dans la baie d’Halong, on distingue au loin les immeubles qui bordent la baie
A Ha Giang, dans la chambre d’hotel…
Photo souvenir avant de rentrer !
Tout peut être transporté à deux roues…
Ici les enfants aussi travaillent aux champs
Drôles de marchandises dans le marché de Dong Xuan
La route défoncée
Récolte du miel au passage d’un col
Alcool de serpent, par marqueauxreilles (https://www.flickr.com/photos/122468298@N08/)
Le port de Cat Ba
En kayak, dans un lagon intérieur
Les pluies diluviennes font déborder les égoûts
Ca rame dure !
Ici la viande est découpée dans la rue
Une droguerie dans l’une des rues du quartier des 36 corporations
Les étals du marché
Coucher de soleil
Panorama de la baie
Le bò bún
Elise prends les commandes du navire !
Dans le bus vers Ha Giang
Une vendeuse ambulante
Encore des paysages !
Sur la route
Un bateau de passage
En kayak dans une grotte donnant sur un lagon intérieur
Bateaux pour la pêche au « lamparo »
La route qui serpente au fond de la vallée
Attention aux animaux !
Des enfants, pieds nus, travaillant aux champs
Panorama des montagnes
Paysages de la baie
Le pont du soleil levant, sur le lac Lac Hoan Kiem, qui mène au temple Ngoc Son
Encore un panorama pour la route !
Elise prend son courage à deux mains et saute depuis le deck !
Sur le pont supérieur du bateau
Bouillon typique du sud (de mémoire) servi dans la chaine de restaurant « Mon Hue » (connue au Vietnam) mais pour le coup vraiment pas très bon.
Banh Cuon, par fabulousfabs (https://www.flickr.com/photos/fabulousfabs/)
Des collines en forme de « pains de sucre »
Repas servi à la guesthouse à Du Gia : viande de boeuf, légumes, tofu et nouilles instantannées, le tout plongé dans un bouillon commun