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Catégorie : Indonésie

Culture et traditions à Bali

Culture et traditions à Bali

Nous avons pu constater durant ces 3 semaines que les fêtes, rites et cérémonies ont une importance considérable à Bali. Tous les jours, il se passe quelque chose ! Et au moment de la pleine lune les activités redoublent. Les danses balinaises Les balinais vivent, respirent, prient, communiquent à travers la musique, la danse, le chant et le théâtre. Les danses traditionnelles sont un mélange de tout ça : théâtre, musique, histoire et bien sur la danse. Elles sont toujours exécutées par…

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La quête des Raies Manta à Nusa Lembongan

La quête des Raies Manta à Nusa Lembongan

Traversée en fastboat de Gili Air à Nusa Lembongan Notre traversée de Gili Air vers Nusa Lembongan se fera en fastboat. On vous passe les péripéties sur le choix des billets, on pourrait presque en écrire un article entier ! (On a payé 500 000 RP par personnes, avec la compagnie « Akajaya », mais on doit pouvoir faire moins cher). Il nous restait environ une semaine en Indonésie et nous hésitions à aller à Lombok ou bien Nusa Lembongan (une petite île…

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Autres découvertes culinaires à Bali et Lombok (Gili Air)

Autres découvertes culinaires à Bali et Lombok (Gili Air)

La cuisine indonésienne regroupe les plats habituellement consommés dans l’archipel indonésien. À l’image des nombreuses langues, cultures et ethnies présentes sur l’archipel, la cuisine indonésienne est très riche et variée. Nous avons surtout expérimenté la cuisine de Bali et de Lombok. Ici le riz constitue la base des repas. Même avec des nouilles les Balinais mangent du riz ! Le repas n’est pas un lien social qui marque les différents moments de la journée comme en Europe. Il n’est ici qu’un…

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Cours de cuisine à Bali

Cours de cuisine à Bali

Visiter un pays, c’est aussi comprendre la culture et la vie quotidienne des personnes à travers l’alimentation, la façon de manger et de boire. Alors hop ! On met son tablier et à nos casseroles ! Première étape : le marché d’Ubud Le marché d’Ubud ouvre ses portes à 4h du matin pour les locaux. En vente : produits frais, poissons sous glace, viandes, légumes, fruits, épices, fleurs pour les offrandes aux temples, etc. Puis vers 8h30, les touristes commencent à « débarquer », seuls ou…

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A la recherche des eaux turquoises à Amed (Bali) et Gili Air (Lombok)

A la recherche des eaux turquoises à Amed (Bali) et Gili Air (Lombok)

Amed, petit village tranquille au bord de l’eau Après une semaine dans les terres, nous prenons la direction de la plage au Nord-Est de Bali dans le petit village d’Amed. Cette partie de l’île est étonnante et encore authentique : verte et fleurie, entourée de rizières, de volcans et de plages de sable noir, pas trop touristique. Le village d’Amed est constitué d’une route principale qui longe la côte. Notre chambre pour 3 donne sur la mer, idéale à première vue….

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Lever de soleil au sommet du Mont Batur

Lever de soleil au sommet du Mont Batur

Avec ses 1717m de hauteur, le Mont Batur est le deuxième plus haut volcan de l’île de Bali. Sa première éruption a été enregistrée en 1804 et depuis il est resté actif. Une dernière grande éruption a eu lieu en 1963. Une petite éruption a eu lieu cependant en 2000, mais la coulée de lave n’était pas très importante. Le Mont Batur est un volcan à « double caldéra », c’est à dire avec un cratère volcanique au milieu d’un autre cratère…

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Indonésie : escapades à Bali (Kuta, Canggu, Ubud et Jatiluwih)

Indonésie : escapades à Bali (Kuta, Canggu, Ubud et Jatiluwih)

On est arrivés « un peu en avance » à l’aéroport de Colombo… à 15h pour un vol prévu à 1h du mat’ … Bon. On était loin du « quart d’heure » de sécurité. Mais la logistique des trains et bus au Sri Lanka nous y a forcé. Du coup l’attente fut longue et pas très agréable. Mais ça nous a permis de finir tous nos articles sur le Sri Lanka comme vous l’avez sans doute remarqué ;) Notre étape à Singapour a été…

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