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Tag: Gili Air

Autres découvertes culinaires à Bali et Lombok (Gili Air)

Autres découvertes culinaires à Bali et Lombok (Gili Air)

La cuisine indonésienne regroupe les plats habituellement consommés dans l’archipel indonésien. À l’image des nombreuses langues, cultures et ethnies présentes sur l’archipel, la cuisine indonésienne est très riche et variée. Nous avons surtout expérimenté la cuisine de Bali et de Lombok. Ici le riz constitue la base des repas. Même avec des nouilles les Balinais mangent du riz ! Le repas n’est pas un lien social qui marque les différents moments de la journée comme en Europe. Il n’est ici qu’un…

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A la recherche des eaux turquoises à Amed (Bali) et Gili Air (Lombok)

A la recherche des eaux turquoises à Amed (Bali) et Gili Air (Lombok)

Amed, petit village tranquille au bord de l’eau Après une semaine dans les terres, nous prenons la direction de la plage au Nord-Est de Bali dans le petit village d’Amed. Cette partie de l’île est étonnante et encore authentique : verte et fleurie, entourée de rizières, de volcans et de plages de sable noir, pas trop touristique. Le village d’Amed est constitué d’une route principale qui longe la côte. Notre chambre pour 3 donne sur la mer, idéale à première vue….

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